バンコク スクンビットダイアリー

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バンコクで作るココナッツプリン@Home

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タイカレーを作った時は、残りのココナッツミルクでココナッツプリンを作るのが習慣。

オーブンがなくても、お鍋一つで出来るスイーツ。

 

材料は、牛乳、ココナッツミルク、はちみつ。

今日ははちみつにしたけれど、普段はココナッツシュガーを使用。

 

 

いつか、ココナッツミルク100%で作ってみたいな。

 

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