バンコク スクンビットダイアリー

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タイのカシューナッツ

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たまにカシューナッツを頂きます。
タイの農園からのこのナッツが毎回楽しみ。
 
タイのカシューナッツは、
しっとりしていて、クリーミー。
煎りたてで頂いているのか、
香ばしさがとってもフレッシュ。

 

いつも大事に食べています。
 

 

Cashew カシューナッツ

栄養

オレイン酸を多く含むナッツ。

亜鉛、銅、モリブデンも含有。

 

効果・効能

脂質の60%がオレイン酸なので、コレステロールを排出する効果がある。

亜鉛はカルシウムの吸収を助けるので、貧血予防や骨粗しょう症の予防に効果があると言われる。

 

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