諸事情により、５月＆６月はお持ち帰りがちょっと多い月になりました。
お食事をして残してしまった時以外、あまり持ち帰りをしたことがなかったので、結構面白い体験でした。
記念にお持ち帰りシリーズしてみます。
お持ち帰りシリーズ：Arno's Traditional Burger
初めてのラーメン屋さんに行くと、まずはプレーンなメニューを選んでいます。
同じ法則で、初めてのバーガーはTraditionalに決定。
お昼の時間帯だったので、ランチセットにしました。
バーガーを食べるために決めるべきこと
１．お肉の焼き具合。お好みで。
２．チーズの選択。ブルーチーズか、シャープアメリカンチーズ（←チェダーチーズのこと？）か。
３．ソースの選択。スパイシーか、スパイシーではないソースか。
４．付け合せの選択。カーリーフライ、フレンチフライ、またはミックスサラダ。
セットだと飲み物がつくそうですが、どうせ持ち帰るし、家で好きなの飲みたいなーということで「飲み物は要らないです」とお伝えする。
スタッフのおねーさんはびっくりしていましたが（セットの意味ないですもんね）、それなら単品の方が断然いいですよ！とオススメしてくれました。
ランチセットと単品の違い ( Traditional )
ランチセット
飲み物、付け合せ、バーガー１５０ｇ
単品
付け合せ、バーガー２００ｇ
となるそうなので、単にセットを頼んで飲み物不要にするよりは、飲み物なしの単品で頼んだほうがしっかりバーガーが楽しめそう。
おすすめに従って、単品に決定。
ちなみにどちらでも２２０バーツでした。
Traditional
A juicy 200gr. of dry aged beef, bacon caramelized onions,
tomatoes and lettuce
こちらのお店、窓からの眺めが開放感があって良かったです。
程なくして、一式がビニールに入って運ばれてきました。
てっきり紙袋に入って来ると思っていたので、これは意外でした。
ソフトオープンだからかな。
付け合せはプラスチック容器に入っていますが、バーガー自体は紙にさっと包まれている状態。
こういう物は小箱に入っているのが定番ではないのかな。
ビニール袋を平行に持たないと、バーガーが紙からこんにちはしちゃうスタイル。
ソフトオープンだからかな。
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感想
お持ち帰りシリーズは、フリーペーパーの上で写真を取ってみることにしました。
次回から覚えているかな...
ある程度太さがある、しっかりしたフレンチフライ。
食べごたえがあって美味しかったです。
バンズ
特徴なし。柔らかいので肉汁を吸ってグズっとなりつつありました。
お持ち帰りには向いていないパン。
※ 特徴ないと思ったけれど、この柔らかさが特徴なんだそう。ごめんなさい。
個人的にはしっかり焼いてあるバンズが好みなので、残念。
お肉：ビーフ＆ベーコン
ビーフは、炭火っぽい風味、焼いた香ばしさが感じられて美味しかったです。
ただ、私はブルーチーズは無くても良かったです。
ブルーチーズ自体は大好きなのですが、付いている量が少なすぎたことと、このお肉に付けた場合の個人的好み。
お肉と塩コショウだけでも、十分風味が有ります。いい香り🍖
ベーコンは、しっかりした旨味がありました( ´艸｀)
キャラメリゼパワー、すごい！
私の場合、バンコクでベーコンに出会う機会が少ないので、このアクセントが美味しく感じました。
全体的な感想
この言い方は好きではないのだけど、普通に美味しかったです。
バンズが自分好みの固さだったらまた食べたい！
お持ち帰りで冷め気味だったことで、個人的にはArno'sでステーキを食べたときの感動はありませんでした。
やっぱり出来たてが食べたいな。
ただ、今回頼んだTraditionalの場合は日本円で１０００円以下。
この金額でビーフバーガーのセットが食べられることを考えると、十分だと思います。
来タイ以来初めてのハンバーガー
普段、ハンバーガーを食べる機会がありません。
サンドウィッチは頻繁に食べるのだけど。
それでも、２０代の頃はKUA AINAのアボカドバーガーが大好きでしたが、ここ１０年は、１年に一回...あるかないか。
ちなみに去年は無し。一昨年も、無し。
バンコクには有名なバーガー屋さんがありますが、Daniel ThaigerもCrying Thaigerもいつも素通り。
気にはなるけれど、私にとってハンバーガーは、食べるタイミングがわからない食べ物の代表のようなもの。
今回お持ち帰りしてみて、エムクオーティエのArno'sの場合は、出来上がってすぐ店内で食べた方が良いように思いました。
そもそもハンバーガーは、それが正解のように思う。
この時は、Arno's がエムクオーティエにオープンして間もなかったこと（６月１日からソフトオープン）もあるので、あんまり公平な感想にはならないかな。
それから...せっかくArno'sに行くなら、やっぱりステーキ食べたい( ´∀｀)
エムクオーティエ店の店頭にも、お肉のディスプレイが。
トンロー店と同じく、パックされています。
店舗情報
Arno’s Emquartier【ARNO'S STEAKS・BURGERS・BEERS】
所在地：Emquartier Helix Building 7th Floor
電話：02 003 6311
