やっぱりお正月はお雑煮でしょう、ということで急遽作ってみました。 バンコク生活３年目にして、初の「和」なお正月です。 昆布と鰹節で出汁だけはしっかりと取り、手に入るあり合わせの材料で、コトコト。 お餅は、一時帰国で買ってきたホームベーカリーで…