EAT
前回の記事では、マリオット ザ・スリウォンでのお料理教室の様子をお届けしました。 sukhumvitdiary.hatenablog.com お料理教室はホテルの２階にて開催されました。エントランスロビーのように、とってもゴージャスで素敵な空間でしたよ✨ そして今回も続き…
イサーン料理で好きなメニューの一つ、「コームーヤーン」。 チビジョグ帰りに屋台の焼きたてを見かけると、つい頼んでしまいます。走った意味無い...。 「地球の歩き方」バンコクブログにて、「コームーヤーン」を簡単にご紹介してみました。 https://tokuh…
最初は敬遠しがちだった屋台グルメですが、バンコクに住むうちに段々と慣れるものですね。 時々、屋台でつまみ食いをしています。ほとんど焼き物が多いかな。 火が通っている物とはいえ、かなり慎重に（？）屋台を選んでいるので、今のところ当たったことは…
言わずと知れたラグジュアリーホテル、パークハイアット バンコク（Park Hyatt Bangkok）。 今回、こちらの「Living Room」でのアフタヌーンティにご招待いただきました。 パークハイアット バンコクでのアフタヌーンティ、気になっている方は多いのではない…
今までめぼしいものがなかったソイ（小道）に、突如看板が。 ちょっと寄り道して、レストランを見に行ってみます。 どうやら、お屋敷を改造してレストランにしたのかな。バンコクはこのパターンが多いですね。 店構えからすると、ちょっと高級店っぽいけれど…
記事更新：'18-03 移転情報追記 日本酒が飲みたくて、笹弥（sasaya）へ行った時のこと。 以前、別のお店に行った帰りに見かけて、気になっていました。 だって、お店のドアが、絶対に美味しいお店のドア！ここだけ見ると、荒木町っぽい気がしなくも無い... …
バンコクの人気タイ料理レストラン「タリンプリン（Taling Pling）」のいいところ。 それは、「オーソドックスなメニューがハズれなく美味しい！」という点ではないでしょうか。 いわゆるツウが頼む○○、といった類のお料理でなくても、一般的な定番料理が十…
タイ料理レストラン、タリンプリン（Taling Pling）。どのメニューを頼んでも、辛さがちょうどよくて味も美味しいレストランです。 タリンプリン（Taling Pling-）おすすめメニュー６選＠バンコクのタイ料理レストラン 私は今のところトンロー店オンリーです…
もうずっと前のこと。 タイ料理を食べに行きましょう、ということで連れて行ってもらった「VIVARIUM」。 ラマ４通りにあるレストランです。 ラマ４ってことで、屋台的なタイ料理をイメージしていましたが 見事に裏切られる店構え。こういうの、早く教えてほ…
記事更新：'18-03-18 記事公開：'16-11-14 どれを食べても美味しいタイ料理の有名レストラン、タリンプリン（Taling Pling）。 日本人でも抵抗なく食べられる、ちょうど良い辛さの美味しいメニューが並んでいます。ボリュームも程よく、価格的にもコスパ良し…
建設中から気になっていた、巨大タコのオブジェが目を引く「OCTO SEAFOOD BAR」。 そろそろ出来上がったかも、という見切り発車で、珍しく予約もせず行ってみた時のこと。夕食の後、２軒目での利用です。 海鮮中心のメニュー 小物から大皿まで、店名の通りシ…
ワット・アルンを見学した後は、渡し船で対岸へ。 リバービューレストラン、「Eat Sight Story」へ向かいます。 〈正面の入口〉 Eat Sight Story Deck HP: Eat Sight Story DeckFB：ESS所在地：Tha Rue Daeng , Soi Tha Tien , Maharaj Road, Phrabarommahar…
タイのバンコクから２時間少々ドライブし、パタヤに行ってきた時のこと。 食事をしに立ち寄ったエリアで、偶然見かけたのは...「The Chocolate Factory」。 タイ国内のカオヤイとフアヒンに店舗があるチョコレートショップ＆レストランですが、パタヤにもあ…
久しぶりにトンローのニュース。 大好きなトンロー通り。 あそこが開店して、ココが閉店、と逐一チェックしていたのですが、途中から断念。 あまりにも移り変わりが激しく、開店したお店がすぐに違うお店に変わることもしばしば。 もう、トンロー周辺はこう…
プロンポンの ベンジャシリ公園。 ジョギング中にふと見上げれば、クレーンの先にキラキラした浮遊物が。 夫が言うには、他の国でも開催されている、空のレストランとのこと。 帰って調べてみると、確かにレストラン！ 世界でも話題の、ベルギー発の空中レス…
九州や福岡を中心に展開しているウエスト社が運営する、生そばあずま。 私は関東なので、バンコクに来て初めてであった蕎麦屋さんです。 お店もキレイだし、店員さんもテキパキと案内してくれるので割りと好きなお店です。 お茶とおしぼりと新しい割り箸、と…
２２日に閉店予定の「Crying Thaiger」。 閉店日は混み合いそうなので、先日ちょっと行ってみました。 好きだった、雑居ビル感 このお店の隠れ方が好きだったので、最後に写真メモ。 静かな通り、ソイ５１のこちらのビル。 入口付近のキラキライルミネーショ…
ソイ５１にひっそりと潜んでいるクラフトバーガーショップ、クライングタイガー【Crying Thaiger】。 ・FB この度、１２月２２日をもって閉店するそう。 さーっと通るとどこにあるかわからないくらいの隠れ家感が好きだった、クライングタイガー。 ２２日ま…
マッサマンカレーといえば。 「CNNトラベルで世界一に選ばれた！」が 何年経っても枕詞のようについて回っているように見受けられます。 が、そのCNNトラベルで2011年に一度発表された後のこと。 「実は一番じゃなかったよっ！」とその２ヶ月後に訂正メッセ…
トンローのリーズナブルなタイ料理カフェ、シットアンドワンダー【Sit and Wonder】。 https://www.facebook.com/SitandWonderBangkok/ ササッと一人ランチが出来る、便利な場所でした。２，３回行ったかな。 でもタイミング悪く知人に会ったりして、そのう…
バンコクにたくさんあるバミーやさん。 好きなお店は何件かあっても、結局一番多く通っているのが、トンローの「バミーコンセリー」です。 しっかりした味付けよりも、淡い薄味が好きなせいかな。 ほぼ毎回、バミーナームと蟹チャーハン。 鴨、美味しいな。 …
キンジェー（菜食）の時期になると、いつも買いに行くお惣菜屋さん。 トンローの駅周辺にある、屋台です。 普段はちょっと油が多めなのですが、キンジェー週間には油の量も減ります。 そして辛さも控えめに。それでも、辛いものは辛い...。 数種類試したとこ…
そろそろ「齋」じゃない？ ということで確認してみたところ、ちょうどキンジェーが始まったところ！ 去年もいろいろな場所でキンジェー（菜食）を楽しみました。 ✤色々有り、バンコクに住んでいる今はヴィーガンではありません。 後述するように、ゆるく参加…
エカマイにいい感じっぽいレストランあるよー、ということで先日お出かけしてみた時のこと。 ペスカ【Pesca Mar & Terra Bistro】 ペスカは、ココットファームの姉妹店だそう。 「オーガニックで地のものをお客様へお届けする」という信念に基いているそうで…
生牡蛎が美味しかったよーということで、夕食でソーントーンに行ってみた時のこと。 以前来た時は、混み混みで、しかも円卓に相席でした。 今回行ったタイミングも、やっぱり大人気。 今日は生牡蠣と決めてきたので、まずワイン。ここでワインというと、赤も…
２５０バーツのお寿司があるらしいよ、と聞いて行ってきた時のこと。 エカマイの茶々庵へ BTSでエカマイ駅まで行って、おしゃべりしつつ徒歩で向かいました。 結構歩くね... ヘルスランドがあるコーナーを曲がり、そこそこ進みました。 時期によっては、暑く…
トンロー通りのクルアチェンマイで、お持ち帰りした時のこと。 この日選んだのは、カオソーイ＆食べたことのない揚げ物など。 揚げ物、美味しかった！ ソーセージのような、春巻きのような、かなり旨味のある一品。 メニュー名忘れちゃった。 いつになったら…
以前、エイトトンローにベーカリーのPAULが入るみたい！とブログに書いたことがあります。 sukhumvitdiary.hatenablog.com ９月に入ると、エイトトンローのその同じ場所に、なんとディンタイフォン【鼎泰豐】が来るという広告が出ていました。 このサインが…
トンロー通り。 以前HUNTSがあった場所。工事が終わって新しく登場したのは、３階建てのスペインバル。 ◆外観・入り口の様子 敷居の高そうな類のスペイン料理レストランではなく、タパス、ピンチョスがいっぱいのカジュアルなスペイン居酒屋といった雰囲気。…
前回、カオソーイの辛さにハフハフになってしまい、あまりたくさんのメニューを食べられなかったトンローのクルアチェンマイ（チェンマイレストラン）。 今度は、「辛くしないでくださいって言うもんね」と意気込んで、リベンジで再訪した時のこと。 今回も…
