バンコクに来て、初めて見つけたヴィーガンカフェがここでした。
チットロム駅直結のマーキュリーヴィルに入っている、ヴィーガネリー。
プロンポンにも広いカフェレストラン、Veganerie Conceptがあります。
マーキュリーヴィルの店舗は、
こじんまりしていて席数も少ないのだけど、
なぜかこちらの方が落ち着きます。
本当は通路に面しているタイプのお店は
好きではないのだけど...
それほど混んでもいないし、通い慣れているせいかな。
生クリームが嫌いなので、
普段はパフェ類を一切食べないんです。
でもここのスイーツは別！
乳製品、卵、
もちろん肉と魚も使われていません。
そんなこと、言われても信じられないくらい
美味しいスイーツたち。
一番好きなのはこれ。
ベリーの甘酸っぱさとチョコレートのコクが
とっても相性いいです。
どうやって作っているのか、
知りたい知りたい(>_<)
飲み物を取りに行ってくれている間にパチリ。
バナナもらったけど、美味しかった。
バナナ嫌いのmarieでも食べられる( ´艸｀)
以前、抹茶のパフェやブラウニーも
こちらで食べてみました。
どれも違和感なく美味しかったです(*´∇｀*)
もうヴィーガンかどうか
どうでもよくなるくらい自然に食べられるスイーツ。
店頭でグラノーラが売られているのですが、
ナチュラルな甘さでこれも好き( ´∀｀)
プロンポンのエムクオーティエ（G階）にも
入っているので、グラノーラだけ欲しい時に便利です。
別の日。
同じ建物のレストランで夕食をした帰り、
お店の前を通りがかった時。
もう閉店しているのだけど...
' SELF SERVICE ' 、ちょっと笑えます。
店舗情報
VEGANERIE Bakery
所在地：540 4th Floor, Mercury Tower, Ploenchit Rd., Lumpini, Khet Pathum Wan, Bangkok 10330
TEL:087-443-3728
