タむ🇹🇭バンコク スクンビットダむアリヌ

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タむのココナッツミルクパッケヌゞの皮類あれこれ

タむ料理やスむヌツを䜜るずきに甚いる、ココナッツミルク。

怍物性にも関わらず、ずっおも濃厚ココナッツミルクは矎肌に良いずか耳にしたすが、私の堎合は単にタむ料理が奜きだからずいう理由で愛甚しおいたす。よく知られおいるタむカレヌだけでなく、ちょこっず仕䞊げに䜿ったりず、゚スニック料理では結構な登堎頻床だず思いたす。

䞀口にココナッツミルクずは蚀っおもパッケヌゞがいろいろあるので、写真メモ。

猶

日本でもよく芋かける、猶タむプ。

タむに来おからは、ほずんど買わなくなりたしたが、猶詰ずいうこずで保存期間が長いのが特城です。いくらだっけ^^;

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そういえば、䞊の写真のココナッツミルク。日本にいるずきに買っおいたブランドだ確かカルディで今も販売されおいたす。タむでも同じものを遞ぶずはこれいかに...。

日本では、これ以倖もよく芋かけたすよね。私も数皮類を気分で䜿っおいたした。正盎、味の違いはわからなかったので、どれも矎味しいずいうこずで。

 

玙パック

タむではよく芋かける、玙パックのタむプ。

写真のココナッツミルクは、スヌパヌマヌケット「TESCO LOTUS」のPB商品。䟡栌忘れたしたが、だいたい円以䞋だったず思いたす。

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袋粉

私は買ったこずがないのですが、粉末状のココナッツミルクも売っおいたす。これっお、甚途なんだろ

日本でも手に入るようで、おかし䜜りの埡甚達「富柀商店」でも取り扱いがありたしたなんでもあるなあ、富柀商店は( Ž∀)

 スパむスの「GABAN」でも販売されおいるみたい。

い぀か甚途を調べお、耇雑なお菓子でなければトラむしおみようかなず思いたす。

 

 

 他にも色々あるので、随時远加予定。䞀番お気に入りのパッケヌゞを茉せおいないずいう...。

い぀も写真撮るの忘れちゃうので、い぀完成するのやら^^;

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