バンコク スクンビットダイアリー

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トンローのアボカド専門店 「The HASS BISTRO/ザ・ハス ビストロ」でランチ@バンコク

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今年オープンしたアボカド専門店、「The HASS BISTRO」に行ったときのこと。

アボカド大好きなのですが、タイのアボカドは水気が多いので食感が違う...。何度も試しましたが好みの味に出会えず、そのうち食べなくなっちゃった。

そんな中、お料理上手なブロガーさんが「The HASS BISTRO」でアボカドを持ち帰って調理したら美味しかった、と聞いたので、私も早速出かけてみました。

まずはお店でどんなスタイルで提供されるのか、夫と週末ランチでお試し🥑

アクセス

お店の場所はトンロー駅からほど近く、アクセスしやすい立地でした。スクンビット通りからブロッコリーレボリューションがあるソイ49に入ります。

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お店は通りの左手に。入口周りにアボカドのボードがあったり、イラストが描かれているのでわかりやすい。

◆ FB → https://www.facebook.com/thehassbistro/

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2階建てのレストラン

店内に入ると、お客さんで混雑気味。

落ち着けそうな席空いてないなー...と帰ろうかと思ったら(くじけるの早い^^;)、2階へ案内してくれました。

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1階よりもゆっくりできそうな空間の取り方。こういうの、いいなー。

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メニュー

この日はとても暑かったので、私はパッションフルーツのジュース。100THBだったかな。

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朝コーヒーを飲みそびれた夫は、カフェオレ。

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食事の注文を済ませ、しばらくのんびり。

...飲み物をほぼ飲み終えても、まだお料理来ず。周りには寝ながら待つ人もいたりして。

やっと店員さんが近づいてきたので食べる準備をしたら(気持ちのね)、夫がオーダーしたサーモン&エッグベネディクトがないとのお知らせでした(゚Д゚) この時まだ11時台...。

結局新たにオーダーをして再び待つという...久々にタイらしいワンシーン。

 

何はともあれ、無事にアボカド到着。

〈Avoburger served with fries/Chiken humburger 335THB〉

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ローズマリーが効いたチキンソテーが、アボカドでサンドされています。アボカド、ちゃんと美味しかった!こういう濃厚なのが食べたかったんだよね。

バンズ代わりのアボカドということで、丸ごと1個しっかり堪能できます。

これはお料理に使っても美味しいはずだねヽ( ´∀`)

 

1階には、コロコロとしたアボカドが。いい色合い!

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店内には、カラフルな果物も並んでいます。

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「The Huss Bistro」は、フルーツ専門商社の方がオーナーさんとのことなので、きっとこれらのフルーツはどれも美味しいんじゃないかな?と期待できるルックスでした。

今度は、アボカド&フルーツを買いにこよう☺︎

 

The HASS BISTRO

ザ・ハス ビストロ

住所:1/6 Sukhumvit 49

電話:099-192-9626

営業時間:9:00〜21:00

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