✳︎ 閉店
ヨーグルト好きでしょ、のお誘いで出かけてきた時のこと。オーガニックのヨーグルトだって。
フェイスブック : Butterfly Organic Milk
ホームページ：Butterfly Organic
「Blu36」がある辺りだと思うよー、ということだったけれど、あの通りにヨーグルトやさんなんてあったけ...と思い出せない。
ソイ３６から更に細いソイに入り、癒やし空間が見えてきたら、そこが「バタフライオーガニックミルク」。
ロゴを見たら、知っているメーカー!
オーガニックフェアにも出店してた。
しょっぱなから写真映えしそうなブランコ✨
店内へ入ろうとすると、靴を脱いでくださいとのメッセージが。
店内に入ると、白い世界。
２階もあるみたい。
注文はミルクバーで。
ヨーグルト中心の選択肢。
私は、写真右のオーガニックチアシード ３６バーツ。
左は、プロバイオティックヨーグルトのベーシックタイプ。
ʕ•ᴥ•ʔ冒頭に掲載したホームページに、商品の価格が載っています。
チアシード、食感が美味しかった🎶
自宅でもやってみよ。
バンコクに来たばかりの頃に、ザ・スーパーフードのチアシードを買っては見たものの、最近はめっきり手付かず...早速ヨーグルトに入れてみます。
ちょっともらった、写真左のプロバイオティックタイプ。
砂糖なし、低脂肪🎶
飲むヨーグルト的なものだと思っていたら、すっっごく濃厚な液体。
液体といっても、ストローで吸うのには苦労しました。ほっぺの筋肉使うタイプでびっくり。
液体と固体の間の状態って、なんというのだろ？
科学（物理？）を捨ててきた人生なので、きちんと形容できない。
するするとした粘土みたいです。
コーヒーと一緒に頼むのが正解かも...
こちらの商品は、Bio agri certだそう。認定オーガニックメーカーなんですね。
商品自体はスーパーマーケットでも買えるけれど、この空間が好きなのでまた来たいな。
吹き抜けの開放感。
お庭に出てもOKだったので、覗いてみた🌿
感想
バンコクで牛乳系のオーガニックを歌っているメーカーはいくつか有ります。
実例省きますが、今までコレというメーカーに出会えませんでした。
今回２種類だけですが食べてみて、こちらは保存・輸送の段階も含めてちゃんとしているはず！と思える品質の高さ（個人比）でした。
後編に続く...
バタフライオーガニックミルク Butterfly Organic Milk
所在地：23/6 Soi Napha Sap 2, Sukhumvit 36 Rd., North Klongton, Klongtoey, Bangkok, Thailand, 10110
📞 英語：089 894 3316
スクンビットからソイ３６に入り、更にSoi Napha Sap 2に進みます。
少々歩き、左手にバタフライオーガニックミルクがあります。
