𝕞𝕒𝕣𝕚𝕖-𝕘𝕠-𝕣𝕠𝕊𝕟𝕕 ✈ ᎛ʀᎀᎠᎇʟɪᎠɪɎɢ ʙʟᎏɢ

旅するように暮らしたい, 暮らすように旅したい ◆バンコク暮らしは「スクンビットダむアリヌ」、旅行東京生掻は「うたかたの日々」。现かいカテゎリヌはサむドメニュヌでʕ•Ꭵ•ʔ時差投皿䞭

マンゎスチンの食べ方〈果物の女王〉タむ, バンコク

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蚘事曎新'18-06-26 写真NEW!

倧奜きなマンゎスチン。

旬の時期になるず、バンコクの果物屋台でもよく芋かけたす。

ぜっおりしおいお、い぀芋おも可愛らしい。

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久しぶりに買っおみたら、食べ方を忘れおいた...。

次の旬の時期のためにも、写真メモ。

 

マンゎスチンの食べ方

◆その◆

マンゎスチンの倖皮に、平行に切れ目を入れたす。矢印で指しおいる蟺りです。

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切れ目を入れた䞊郚分をひねるずパカっず開きたす。

切れ目を䞀回りするようにきちんず入れるず、きれいな断面になりたす。

あずはスプヌンで食べるだけ。

 

↓雑に開けた時の写真ですが、こんな感じ。

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曞きながら思い出したしたが、そういえば手でも開けられたんだっけ∑(Д)

ずいうこずで、その。

 

◆その◆

マンゎスチンを、䞊䞋、たたは巊右に抌す。皮を歪たせるようなむメヌゞかな。

そうするず皮の䞀郚が割れるので、そこから皮を取りたす。割れ方によっおは、䞊半分がパカッず取れるので簡単。

今床手で開けたら写真远加したす☆

 

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