ほろほろ優しい甘さのタイの甘酒「カオマーク」【タイの食材】 - タイ🇹🇭バンコクスクンビットダイアリー

時々スーパーマーケットで買っていた「カオマーク」。タイの甘酒的存在です。

こちらは「Petchburi Inter Foods」社のもの。

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フジスーパーで買うことが多く、200gで24バーツ。一袋100円くらいで買えてしまう健康食材です。

一度、陳列されていたカオマークに小さなアリンコがくっついていたのをみた事があります😅

もともと入っていたのか、外から入ってしまったのかわからないけれど、買うときは念の為よくチェックしたほうがいいかもしれません。

それにしても、あのアリンコ幸せそうだったな〜🐜♪

甘酒といっても日本の甘酒のように液体状ではなく、お米感がかなり残っている状態。見た目からして麹っぽさが強い。

餅米で作っているんだっけ？

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フードランドでは、別のカオマークも売っていました。

味で言えば、「Petchburi Inter Foods」社のものがクセがない印象です。

カオマーク、夫が食べたがって時々買ってはいたものの、実際どうやって食べていたのか思い出せません。なんでだろー？

ジュース状にしていたのか、お料理に使っていたのか...。シンプルに、冷やしてそのまま食べていたのかもしれません☺︎

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