タイ南部の県「ラノーン」への旅行日記。
◆ J＆T Restaurant
ラノーンの街にある「J&T Restaurant」。
滞在中に一度は行きたいと思っていたレストランなのですが、初日の街散歩中にあっさり発見！ちょうどお昼時だったので、そのまま入店してみました。
店舗情報
住所：267 Rouengrat Road, Ranong
FB ：J&T อาหารดีเมืองระนอง - ホーム - Ranong - メニュー、価格、レストランレビュー | Facebook
店内
お店はこじんまりとした食堂といった感じ。明るくて入りやすかったです。
壁の一部には、テレビ局から取材された際の写真もたくさん！地元で人気のお店だと思われます。
お水も出してくれた☆
メニュー
このレストランに来たかったのは、安全な食材でガピ(発酵させたエビペースト)を用いたお料理を提供していると聞いたから。ガピ、とっても好きなんです( ´艸｀)
食に関するいろいろな証明書も壁に貼られていましたよ。
メニューを見ると、どれも美味しそうで迷う！そして驚くほどリーズナブルな価格です。お店の方のおすすめもあって、まずはお魚に決定。
Fried Mackerel with shrimp paste 120THB
わーい、ガピたっぷり！
覚悟しつつ食べてみると、予想したクセは控えめでした。クセが強い味も好きなのですが、こちらのガピは優しい味わい深さがありました。とっても美味しい一皿。
ガピご飯。野菜などの具材を混ぜて頂きます。酸味のあるマンゴーがいいアクセント！
Rice with Shrimp paste sause 50THB
夫が好きな卵の一品。一見美味しそうに見えないのだけど、ささっと崩すと卵が半熟気味で美味しかった。
Ranong local vegetable with egg 75THB
そして何より、野菜（葉）がとてもフレッシュでした。品質の良いワカメを食べているみたいな感覚！
カイダーウ。ナンプラーをかけて食べました。
デザートも色々。よくみると一捻りあるトッピングも。私はタイのスイーツが得意でないので、シンプルなアイスにしました。ココナッツの方（手前の白いアイス）がノーマルに美味しかった。１スクープ２０バーツ！
「J&T」は、タイ料理が好きな人にはたまらないレストランでした。新鮮さがわかる食材で、大満足。
店主さんらしきお店のおじさんもフレンドリーで、温泉のことなど色々教えてくれました。温泉スパの割引券ももらっちゃった☆（予約が取れず行けなかったのが残念！）
またラノーンに行ったら寄りたいお店です☺︎
〈バンコク発タイ国内旅行〉
時間が止まっていた掛け時計
ラノーン 旅行日記