🇹🇭2019年1月に閉店
トンロー通りにある北タイ料理のレストラン「ゲーンサイアム(KHANG SIAM)」。「ゲーン」はカレーやスープを意味するタイ語です。
◆KHANG SIAM
場所
最寄駅はBTSトンロー。トンロー通りに面している「ダットイッチ」の2階です。
住所:64 Sukhumvit55
営業時間:10時〜22時
店舗の最新情報は→FB
店内
階段を上がってお店に入ると、手作りポップアートを感じる壁画が。
LAN SOMTUM LAOのメニューからもオーダー可能
席につくと、メニューが2種類。どうやら、イサーン料理の「LAN SOMTUM LAO」からも注文できるようです。「LAN SOMTUM LAO」で何度か持ち帰りを頼んでいますが、やはり「KHANG SIAM」のメニューも注文できます。もう一緒のお店でいいんじゃないかな。
ゲーンサイアムは、カオソーイ推しなのでしょうか。
オーダーしたもの
この時は、ガパオが食べたくてタイ料理レストランを選んだので、まずはガパオ。
ガパオにもいろいろありますが、作り方に丁寧さを感じるというか、コレはかなり好きなテイスト。
メニューに載っていて即決したのが、ポークのスープ。これ、ほんとに好きで、見つけるとオーダーせずにはいられない( ´∀`)お肉部分もホロホロでした。酸味があるスープなので、好き嫌い分かれるのかな?
〈Pork Rib Soup with Fresh Chili:180THB〉
スープの注文時に、 辛くしないでくださいと言ったら スパイシーな部分を別皿で提供してくれました。ありがたい!
持ち帰りでよく頼んでいる、タケノコ。いつか作れるようになりたい一品です。
スープが思いの外ボリュームが多くて、食後に食べようと思っていたカオソーイは断念。
この日頼んだプレートは、どれも美味しくてカオニャオが進みました。次回はカオソーイにトライしたい☺︎