グアテマラとか南米系のコーヒーが好きなのですが、ベトナムのコーヒーも美味しい！深煎りだから好きなのかなあ。
ベトナム・ホーチミンで、蓮花茶をお目当てに足を運んだ「PHUC LONG」ですが、コーヒーの販売もありました。店員さんの対応が良く、実際飲んで美味しかったこともあり、こちらで豆を引いてもらうことにしました。
◆ PHUC LONG
カフェコーナー
お店に入ると、コーヒーのいい香りが。そして私がちょっと目を離したスキに、夫が飲んでいたのがこちら。美味しかったそうです。
香りのテスター
店内に並ぶ、いくつものコーヒー。どれがいいのかなあ、と考えあぐねていると店員さんが箱を開けてくれました。そこにはコーヒー豆のサンプルたちが！
香りをかぎながら特徴を聞いたり、あれこれ迷うのも楽しい。お気に入りを見つけて、店内で焙煎してもらいます。
きっちりパックしてくれて、完成！500gです。
そして、ベトナムらしいドリッパーもこちらで購入しました。
ベトナムコーヒーの思い出
昔々。初めて行ったベトナムレストランで最後に出てきたのが、カップにセットされたコーヒードリッパー。練乳を淹れて飲むのが衝撃的だったなあ。
練乳はともかく（甘いコーヒー苦手）、ゆっくり時間をかけて淹れるスタイルに強く惹かれました。ベトナム式ドリッパーもその時入手したので、今回の旅で買ったドリッパーは２代目となります。
一代目、どこにいったんだろう...☕
