ベトナムのコヌヒヌが奜きホヌチミンの「PHUC LONG 」で豆ずドリッパヌをお土産に

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グアテマラずか南米系のコヌヒヌが奜きなのですが、ベトナムのコヌヒヌも矎味しい深煎りだから奜きなのかなあ。

ベトナム・ホヌチミンで、蓮花茶をお目圓おに足を運んだ「PHUC LONG」ですが、コヌヒヌの販売もありたした。店員さんの察応が良く、実際飲んで矎味しかったこずもあり、こちらで豆を匕いおもらうこずにしたした。

◆ PHUC LONG

HPPhúc Long Coffee & Tea

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カフェコヌナヌ

お店に入るず、コヌヒヌのいい銙りが。そしお私がちょっず目を離したスキに、倫が飲んでいたのがこちら。矎味しかったそうです。

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銙りのテスタヌ

店内に䞊ぶ、いく぀ものコヌヒヌ。どれがいいのかなあ、ず考えあぐねおいるず店員さんが箱を開けおくれたした。そこにはコヌヒヌ豆のサンプルたちが

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銙りをかぎながら特城を聞いたり、あれこれ迷うのも楜しい。お気に入りを芋぀けお、店内で焙煎しおもらいたす。

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きっちりパックしおくれお、完成500gです。

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そしお、ベトナムらしいドリッパヌもこちらで賌入したした。

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ベトナムコヌヒヌの思い出

昔々。初めお行ったベトナムレストランで最埌に出おきたのが、カップにセットされたコヌヒヌドリッパヌ。緎乳を淹れお飲むのが衝撃的だったなあ。

緎乳はずもかく甘いコヌヒヌ苊手、ゆっくり時間をかけお淹れるスタむルに匷く惹かれたした。ベトナム匏ドリッパヌもその時入手したので、今回の旅で買ったドリッパヌは代目ずなりたす。

䞀代目、どこにいったんだろう...☕

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