うたかたの日々 ✖ バンコク🇹🇭スクンビットダイアリー

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ヴィーガン御用達カフェ「ブロッコリ―レボリューション」でキヌアバーガー@バンコク

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最近気が付いたこと。

普段はお魚もお肉も食べているのに、あまりにも忙しすぎる時はなぜかベジタリアンになっている!ベジメニューって、パパッと食べられるワンプレートでも、味にまとまりがあるからかなあ。

もう食事抜いちゃおうかな、でも軽く食べておいたほうがいいかなっていうタイミングにベジレストランへ足が向くことが多いです。そんなある日に、「ブロッコリーレボリューション」でヘルシーなバーガーをお持ち帰りしたときのこと🥦

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オシャレな完全ヴィーガンフードレストラン

2015年のオープン以来人気が続いているカフェレストラン「Broccoli Revolution」。完全ヴィーガンフードということで、タイ料理メニューでもオイスターソースやナンプラーは使用していないそう。

オーガニックに徹しているだけでなく、店内もオシャレ空間。吹き抜けで天井が高いので、とっても居心地良い♬

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シグネチャーメニューのキヌアバーガー

お店の一押しメニュー、ブロッコリ―キヌアチャコールバーガーをお持ち帰りしました。サラダかボテトフライを選べます。今回はサラダ。

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Broccoli Charcoal Quinoa Burger 290THB(約870円)

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初めての竹炭バーガー( ´∀`)

ちょっと時間が経ったのでバンズがしなっちゃったけど、ほんとはもっと見栄えよし◎

キヌアは思っていたよりも柔らかめでした。もっと硬めが好みだけど、味は美味しい☆ざっくりペーストになったアボカドもサンドされています。

ゆっくり噛んで食べたら、しっかり食べ応え&満足感あり!ハインツっぽい味がするケチャップと、バルサミコの酸味がイケてるソースがついてきます。

今回はサラダにしたので、今度はポテトフライにしてみようかな☺︎

店舗情報

住所:899 Soi 49, Sukhumvit Rd. 

最寄駅:BTSトンロー

クレジットカード:可

FB:https://www.facebook.com/broccolirevolution

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